|高雄‧鼓山|讓我朝思暮想的燒烤,碳佐麻里日式燒肉*日本料理居酒屋(高美店)

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看到這張首圖,有沒有食慾大增的感覺啊XDD

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位於美術館這間是碳佐麻里的第四間分店,

可是斥資了2億元打造,走的是親水生態的一個概念。

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在外觀上就可以看得出用心,

外圍是一座大池塘,裡面的錦鯉悠遊自在,

燈光打在牆上營造出不一樣的感受。

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一進到店裡就看到半開放式的廚房,

讓人在這用餐能更安心。 

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緊接著服務生帶我們到用餐的包廂,

裡面空間真的很大,有種走迷宮的錯覺XD

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我們用餐的包廂,是比較日式的感覺,

入座要脫鞋,然後腳可以放下面,

還滿不錯的設計。

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這樣的用餐環境其實還滿好的,

我個人很喜歡這種感覺啦!

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然後,廁所也滿特別的,裡面竟然也有小水道,

而且有魚再游欸!有點特別~

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看完大致上的環境後,

就來介紹菜單吧!!

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菜單滿有質感的。 

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菜單大致上分成燒肉料理、優質組合、飯食火鍋、和食小缽、飲品甜點,

因為那天我們用餐的人數還滿多的,

所以我們點了兩人份跟三人份優質組合,

裡面有些是可以補差額換其他東西的喔!

就來看看我們點了些什麼吧~

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季節蔬果沙拉,

吃起來還滿清爽的,

而且蔬菜水果都很新鮮。 

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燻雞蔬菜捲,這個我也很喜歡,

餅皮烤得很香,和餅皮蔬菜很搭,

也算是滿清爽開胃的。 

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活力捲,裡面有燒肉捲皮、洋蔥絲、咖哩醬,

這裡我就要好好地說一下,這餅皮烤完真的有夠好吃的,

很香很有嚼勁,滿推的。

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補差價換的刺身,

沒記錯應該是換成鮪魚,

鮪魚很新鮮,哇沙咪很好吃,

說真的,三個人七片不太夠欸XD

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山藥釜蛋、冷豆腐、番茄乳酪薄餅,

這三樣小缽也都不錯,都好好吃呀! 

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三味雞肉,分別是味噌、辣味跟椒鹽,

撇除份量不多以外,肉質吃起來還滿軟嫩的。

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石燒蒜蝦飯,這個好好吃!

飯很香,蝦子很新鮮,

總覺得都可以一個人吃完一鍋了,

如果還有機會去,我一定要自己吃一鍋XDD

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綜合海鮮,有鮮魚下巴、鮮花枝、烤蝦跟奶油干貝燒,

因為食材都還滿新鮮,

不用太多醬料,原味的就很好吃。 

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綜合豬肉盤,梅花豬肉、特選雪花豬跟豬小排。 

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每一種肉都豪好吃呀!

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野菜盤,青椒、杏包菇跟玉米,

都已經有先調味過了,烤完就可以吃囉!!

就跟前面說的一樣,蔬菜很新鮮啦~

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後來加點的烤年糕,也是很好吃呢!

可能是烤的人技術太好了XD

還有一個起士地瓜燒沒拍到,那個也很好吃喔~

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健康元氣甘露飲,說裡面有放枸杞那些,

但我喝起來很像菊花茶欸!!

不過,這味道真的是見仁見智,

像我妹就不喜歡,但我就覺得還不錯。

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藍藻檸檬蛋,這顏色看起來雖然很不討喜,

但還滿好喝的欸!!出乎意料的好喝喔~

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義式咖啡布丁,咖啡的味道很香很濃,

很少吃甜點的我都覺得好吃捏! 

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香濃芝麻布丁,上面那根草是朋友說要裝飾的XD

這個也很好吃,芝麻好香好濃喔~

濃濃的芝麻味,吃起來也不會太甜,

甜點真的都滿有水準的喔! 

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餐點就介紹到這裡,整體上來說是還滿不錯的,

不管是餐點、環境還是服務都滿不錯的,

只不過我覺得三人份的餐點份量有點少,

就變成可能還要單點之類的,才能吃得很滿足XD

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不過,真的還滿不錯的啦!!

就分享給大家囉~

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碳佐麻里日式燒肉

地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07- 552 6555

營業時間:11:30AM~24:00PM (全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)

官網:碳佐麻里

本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網

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