|高雄‧鼓山|二訪*碳佐麻里日式燒肉,日本料理居酒屋(高美店)

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很開心又有機會來碳佐麻里吃飯啦~

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想說上次有介紹過環境跟菜單,這次就沒有特別拍,

不過,我發現他們好像有換菜單內容了呢!

直接看官網的菜單會比較準一點啦~

那天我們點了一個兩人究極外加一碗石燒蒜蝦飯,

就來看看餐點吧!

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這是套餐的蔬食部份,

兩邊是菇類跟山藥,中間那個是地瓜起士,

這樣簡單調味烤過就很好吃了。 

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地瓜起士烤好,攪拌均勻後就變成這樣,

地瓜跟起士融為一體,很香很好吃。

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這是菜單上新的沙拉,義式生火腿核果沙拉,

我覺得口味滿鹹的,這個在服務生詢問我們餐點是否滿意的時候,

我們有提到這個,服務生表示是因為生菜關係,

所以口味做得比較鹹一點,這樣吃起來才不會覺得生菜苦苦的。 DSC_9238.jpg

借用上次照片,因為急著要跟大愛人說這有多好吃,

就沒有拍了,直接讓他享用啦!

石燒蒜蝦飯,覺得是來碳佐必點的一道,

個人大推這道,真心不騙。

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副餐,黑羽香草雞盛盒,

雞肉吃起來很嫩,沒有過多的調味料,

也不需要烤太久,只要烤到兩面有金黃色就好了。

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小缽,選了冷豆腐跟番茄乳酪薄餅,

算是簡單的兩道小品,口味上也是不錯喔!

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鰻魚細花卷,

感覺是現點現做的,吃起來還滿新鮮的,

壽司切成小小粒的,這樣一口吃剛剛好。

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用餐那天剛好遇到限時活動,

參加活動送了這盤牛五花,

肉切的很薄,放下去烤一下子就可以享用了,

據大愛人說,這個很好吃,肉質也很嫩。

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海鮮部份選擇了日本生蠔,

看看這兩杯,這生蠔也太大顆了吧!

老實說,這還是我第一次吃生蠔,

一口氣吃掉一顆,好過癮啊~

他們家的生蠔好鮮好好吃,而且好甜喔!

下次來還要點XDD

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好啦好啦!看完前面以後,主餐上場囉~

我們選了極致鮮選海鮮皿組合,

這組盒裡面有烤生蠔、南方黑鮪下巴、北海道大干貝、澳洲野生明蝦、鮑魚,

看看這豐盛的海鮮組合,絕對是愛吃海鮮朋友的首選啊!

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先來烤生蠔跟明蝦,生蠔要放進鋁箔盒裡面烤,

烤到湯汁滾了再換面,然後一樣湯汁滾了就可以吃了,

一樣好鮮好甜好好吃啊!!

再來是這個明蝦,哈哈哈~看得出來我排了什麼形狀嗎?

明蝦吃起來的口感很Q彈,而且有背上竟然有卵,

有點幸運,吃完一隻就覺得,好滿足喔!

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干貝、鮑魚也都很新鮮很好吃,

然後,黑鮪下巴旁邊兩側的皮是硬的,

魚肉的肉質很細,沒有加任何調味料,

直接吃原味的,就豪好吃啊!

這海鮮組合好讚,下次來應該還是會點這個,

東西實在太新鮮太好吃了。

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香濃芝麻布丁,真的好芝麻啊!

一口吃下去,滿滿的芝麻香氣在嘴裡散開來,

真的很好吃。

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黃檸檬塔,口感好軟,檸檬香氣好濃,

也是很好吃的一個甜點。

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纖檸奇異果,裡面加了檸檬跟奇異果下去打,

酸酸甜甜的很好喝,而且還滿去油解膩的說。 

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纖檸芭樂汁,只是把奇異果換成芭樂而已XD

這個喝起來味道比奇異果淡一點,

也是滿好喝的啦!

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碳佐麻里雖然比較偏向於高價位,

但我覺得光是食材的用心程度,就值得了,

而且服務生也都很親切,用餐環境也很棒,

所以,有機會我還要再來吃XDD

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碳佐麻里日式燒肉

地址:高雄市鼓山區美術東四路562號(點我地圖

電話:07- 552 6555

營業時間:11:30AM~24:00PM (全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)

官網:碳佐麻里

FB:【碳佐麻里精品燒肉】非吃不可粉絲團

本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網

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