|高雄‧左營|屬於50年代眷村的好味道,充滿回憶的料理*劉家酸白菜火鍋(中正堂本館)

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來品嚐屬於眷村的味道,充滿50年代的回憶,酸菜白肉鍋。

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在很久之前吃過一次劉家酸菜白肉鍋

不知道因為是分店的關係還是怎樣,

那次的印象讓我很不好,

不過,這次來到本店吃,讓我完全對劉家改觀了。

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劉家酸白菜火鍋本店就在左營海軍眷村附近,

位置不是很好找,我們那天也是找了很久才找到,

後面再來跟大家詳細說一下位置。

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我們預約比較晚一點的時間,

現場用餐的人潮就有比較少一點了。

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用餐環境很大很明亮,

也不會太過於吵雜,讓人還滿舒服的。

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這裡算是半自助式,

想吃的小菜、火鍋的高湯或是飲料,

都要自己取用。

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簡單介紹環境之後,就來看看菜單吧!

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菜單上有很多種,

如果是多人聚餐的話,這裡就有套餐可以選擇,

或者你也可以點其他的餐點,

像是刀削麵、湯類…等等,就依個人喜好去做選擇搭配。

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我們那天點的是三號套餐,

然後再另外點一些單點的餐點。

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豬頭皮,滷的很入味,

不會過老也不會過鹹,咬起來脆脆的。

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醉雞,應該是用紹興酒去醃製的,

肉質很嫩,酒的味道也醃製的剛剛好,

冰冰涼涼的,很好吃呀!

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涼拌黃豆芽,很清爽的一道小菜,

吃起來酸酸甜甜的,黃豆芽搭配木耳,

口感一級棒。

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牛腱肚雙拼,

吃起來口感偏軟爛,味道還不錯,

帶點微微的辣。

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水餃,這非常的好吃,

吃起來真的是傳統的眷村水餃,而且一口大小剛剛好,

老公說這味道跟小時候老榮民爺爺做的水餃一模一樣。

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蔬菜捲餅、雞肉捲餅,

不是特別喜歡吃中式餅類的我,

他們家的捲餅真的是讓我覺得喜歡好吃的,

吃起來不油膩,裡面的生菜跟雞肉搭配的剛剛好,

真的好吃。

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酸白菜炒羊肉,

老公說這道也很好吃,味道十足,

口齒留香,他整個就是很喜歡這道菜。

如果不吃羊肉的朋友,也可以改成炒白肉喔~

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酸白菜火鍋,

裡面有酸白菜、白肉、豆皮、丸子、凍豆腐,

料算滿多的,而且湯頭很棒,

會讓人一碗接著一碗,酸白菜跟白肉的口感也很棒,

真的還滿好吃的。

這時候如果有一碗白飯的話,那該有多好阿XD

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整體下來,我覺得還不錯,

不過如果食量大的,就需要再點其他的主餐,

不然這樣吃,其實有點空虛啦XD

但是,本店的餐點味道真的有打破我對劉家之前的壞印象呀!

最近天氣炎熱,吃點酸的東西也能食慾大增,

而且裡面有冷氣開放,也不會吃到滿身大汗喔~

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劉家酸菜白肉鍋

地址:高雄市左營區介壽路9號(點我地圖

(直走到底右轉)

電話:07-582 3050

營業時間:11:00~22:30

官網:劉家酸白菜火鍋

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