|台南景點|黑橋牌香腸博物館,免門票復古風觀光工廠,好玩又好拍室內親子景點

黑橋牌香腸是家喻戶曉的品牌,應該每個人都吃過他們家的香腸,這間黑橋牌香腸博物館是第一間復古風的門市也是工廠的所在地。

其實在很久之前就已經知道黑橋牌香腸博物館,每次只要去台南總會看到招牌,只是那時候一直覺得香腸博物館好像沒什麼,

直到現在有孩子了,才認真的搜尋香腸博物館介紹,也才發現裡面好像滿有趣的,就跟大恩公園一起安排到一日遊小旅行裡面了。

香腸博物館的占地很大,室外也有一個大停車場,不用擔心來到這裡還要找停車位,而博物館對面就是工廠,

想要參觀工廠的朋友記得要先上網預約,且參觀的基本人數也有規定,如果有要參觀的計畫,建議來電查詢喔!

從停車場要往博物館的路上,可以看到滿多的蔬菜水果種植,我個人很喜歡這一小區塊,可以帶著孩子認識平常餐桌上的食材,

這些蔬果是怎麼種植、怎麼生長、生長在地上或是樹上…等等,可以藉由這邊讓他們看到未處理好的食物,這點真的很不錯。

博物館門口有一盤色澤鮮艷的香腸,也是我們家家戶戶餐桌上常看到的那一盤香腸切盤的樣子,煎好烤好的香腸切成片,

旁邊放上剝好的蒜頭,一口香腸一口蒜頭,也是最常見的吃法,而旁邊那台腳踏車相信大家也都不陌生,

在以前那個年代常看到的廟口賭香腸,現在好像已經很少看到了,可以說幾乎是沒有了吧!

走進博物館內,第一眼印象會覺得這是香腸博物館嗎?怎麼好像有種穿越的感覺,尤其是上了三樓這種感覺會更明顯,

博物館總共有三個樓層,展覽的部分主要位在二、三樓,一樓則是販售一些與香腸有關的食品和黑橋牌的商品,

建議要逛博物館的朋友們,可以直接搭乘電梯到三樓,從上面參觀下來,然後在一樓吃個小吃。

一樓入口處左邊有一些小東西的販售,還有全館樓層的介紹圖,進來的時候可以稍微看一下地圖簡介,

而右邊則是一面很好拍照的復古商店牆,喜歡拍照的朋友千萬不要錯過這面牆喔!

除了那面復古商店牆以外,另外一邊有一個小區塊也設置得非常復古,裡面有一些在50年代才看得到的電視、裁縫機…等等,

感覺就是穿越回到那50年代的時候,這對現在很多小朋友來說也是很稀奇特別的家具電器呢!

接著就讓我們搭乘這座復古的電梯到三樓吧!台南銀座,最久遠的歷史是在清朝時期,而到日治時期才成熟發展,

館內這主題就是以台南中西區商店街為主,想要更了解的台南銀座歷史的朋友,可以自己搜尋一下。

電梯門一打開就看到這日據時期的戎座戲院,布幕上播放著日據時期的影片,前面則是榻榻米的座位,

有時間的話,不妨就稍在這邊停留一下,坐下來感受日據時期的戲院,在榻榻米上看電影也是別有一般風味。

牆面上介紹著運河的平面圖,把整個運合開通的細節寫的鉅細靡遺,可惜以前上課日文沒學專精看不懂內容,

不過從平面圖來看,大約可以看出運河對台南的歷史發展有重大影響。

再來就是文輝的灶腳,這區塊也是很重要的景點之一,主要是仿造黑橋牌創辦人陳文輝先生的工作室,

而這區塊也是許多人的回憶,紅色磚頭砌成的灶和大炒鍋,還有木製的儲物櫃,

這些都是在以前農村生活家庭的擺設,突然想起我外婆家好像還有這種灶,都可以是骨董了吧XD

來這邊看到很多老一輩的奶奶們,一看到這個灶,都露出一種懷念的那種表情,而小朋友則是覺得很新奇,

像澄姐就覺得這個炒鍋好大,跟她簡單的介紹後就說她也要體驗一下炒菜的感覺。

 

再來就是海安路207號,這也是黑橋牌香腸第一間門市,利用立體彩繪的方式把門市完整的呈現出來,

這超復古的門市與櫃上的商品,很適合在這裡拍一張照片,感覺好像回到那個年代的商店街了。

以台南康樂市場為主題的美食街,賣得是許多台南的小吃,像是鱔魚麵、肉燥飯、棺材板…等等,

超多逼真的小吃美食,讓人看到都覺得肚子餓了,好想通通都來上一碗呀!

而美食街旁邊則是擺放著一些屬於那年代的東西,60年代、70年代、80年代所具代表性的東西與那年代發生的事情,

從這些東西可以更加了解那年代的歷史,看到一些屬於我那個年代的東西都覺得有些懷念啊!

遠方那個大拇指印就是用香腸排列而成的,旁邊有一些黑橋牌香腸的重要紀錄,可以稍微看看囉!

這個黑橋牌的標誌應該已經深入大家的心了,我自己還滿喜歡這個LOGO,覺得很淺顯易懂又好記,

三樓逛到這邊也差不多結束了,主要就是介紹黑橋牌與台南的一些歷史文化,接下來繼續往二樓走吧!

二樓電梯門一打開就看到這可愛的豬豬一家人,而旁邊那塊版子上面寫著:「豬,不只是豬」,這到底是為什麼呢?

我們講到豬通常都會想到豬肉或是一些豬肉的加工食品,但其實豬不只有在吃上面能看到蹤影,在生活中很常看到豬的蹤影,

像是汽車油漆、香菸、彈藥…等,一隻豬就能生產超過100種的商品,這對我們生活中的貢獻真的很大啊!

這區塊是一些腸衣的介紹,才發現原來腸衣還分這多種類,而主要分類則是以可食用與不可食用做區分,

像是西式產品常用的就是不可食用的腸衣,在煙燻製作上比較容易上色,之後要食用時再把外面的腸衣給剝除。

這區則是介紹日常生活中的最常使用到的鹽和一些香料,有些香料我們常聞到知道它的味道,卻不知道長什麼樣子,

來這裡就可以仔細的看看一般我們所聞到的香料實體,可以看看你認識哪些香料喔!

國外的商店,我覺得販賣肉類加工食品的櫥窗超美的,整個肉類加工食品都變得很有質感,

看了就讓人食慾大開,好想把這些東西買回家烹調做成美味的餐點啊!

這裡還有一面是世界各國的香腸,每個國家的香腸都長得不一樣,當然還有文字介紹各國香腸的由來和怎麼製造的,

有興趣的朋友可以自己來好好研究一下,簡單的香腸其實也有大大的學問在裡面呢!

在這面牆可以看到一些節慶代表的美食和特色小吃,最特別的是那個香腸肉粽,裡面口感不知道怎樣,有人吃過嗎?

好啦!二樓的介紹大概就到這裡了,接著要到一樓吃美食小吃囉~

一樓賣得小吃還不少,但座位不多建議先找好位子再去看要吃什麼,旁邊有一區位子還滿日式的,

可以坐在那吃東西拍照,一秒飛到日本吃香腸(誤)

點了冰淇淋、香腸跟刈包包香腸,覺得刈包包香腸超特別的,然後東西都還滿好吃的,

來香腸博物館沒吃香場怎麼說得過去,逛完就來吃個黑橋牌香腸吧!

當然也是可以買個伴手禮之類的,有興趣的朋友可以自己來走走逛逛喔!會發現許多滿有趣的小東西,

像這個打香腸就感覺很好玩,感覺買回家可以一群人一起玩,應該很有趣。

黑橋牌香腸博物館整體來說算是還滿好玩得一間博物館,除了免門票參觀之外,還可以在裡面看到一些關於台南的一些歷史,

當然還有黑橋牌的品牌創辦和歷年來的發展,也算是一個還滿不錯的地方,有機會可以帶孩子們來這裡走走,

可以安排其他的周邊景點一起順遊,像是大恩公園漁光島大魚的祝福,都是不錯的順遊景點喔!

黑橋牌香腸博物館 景點資訊

地址:台南市南區新忠路2-1號(點我地圖

營業時間:週二至週日 09:30~17:30(週一休館)最晚入館時間 17:00

電話:06-261 6990

官網:黑橋牌香腸博物館

粉絲頁:黑橋牌香腸博物館

加入好友

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料