|台中美食|麻佬大川味麻辣燙,王品旗下新品牌,平價套餐一個人也可以吃飽(美村店)

王品旗下新品牌,搶攻平價市場,麻佬大川味麻辣燙是王品旗下品牌單價最低的,主題套餐讓一個人也能吃的飽。

麻佬大的首店就開在台中美村路上,店面位置不是很起眼,

旁邊有點頭冰阿根早餐來的話要仔細看一下,不然一不小心就錯過囉!

當天還沒五點就到麻佬大門口,發現是第一組排隊的耶!

本來還沒有什麼人潮,過了大概五分鐘後,後面排滿了人,

大家都要來品嘗王品旗下的新品牌,且又平價的麻辣燙。

店門口的人形立牌,非常的有台灣在地精神,就是很Local啦XD

接著就來看看麻佬大的菜單吧!

點餐方式為一人勾選一張菜單,或是同口味可勾選在同一張,

無法同一張菜單選兩種口味,簡單來說就是一種口味一張單子,

口味總共有三種:大紅袍(湯)、干麻香(乾)、濃豚骨(湯/不辣),

可以選超值主題餐也可以單點,就看你想吃什麼。

還有教學怎麼劃單,不懂的話也有服務人員會出來詢問,

果然是王品旗下的品牌,服務真的不錯。

店內空間屬於長型,有六張長桌子,因為是主打一個人也可以來用餐,

就沒有像是個人桌或是雙人桌的擺設,這樣就算一個人來用餐也不會覺得很奇怪。

而麻佬大的店內裝潢是走復古路線,有50年代的那種眷村風格,

在這用餐感覺還不錯,環境很乾淨,而且我好愛他們的辣椒串喔XD

麻佬大採半自助式,填完單拿去櫃檯結帳,

會給號碼牌,叫號的時候在自己去櫃檯取餐。

15元的酸梅湯,我一直以為是一杯的,結果是這種包裝,是有點可惜啦!

不過還好這裡有其他飲料可以選擇,只要加20元就可以喝到飽,

目前只有汽水類的可以選擇,但還不錯囉~

看到這湯底,紅通通的超吸引人呀!

因為是開放式廚房,在衛生這點就可以放心。

干麻香加深海鮮魷捲,第一次吃到乾的麻辣燙,這辣度跟大紅袍一樣,

但因為加上芝麻醬,吃起來比較沒有這麼辣,不過味道就比較多層次,

吃下去後先吃到麻醬的香,之後辣味才慢慢綻放,而麻佬大的刀削麵也是一絕,

雖然是乾的麻辣燙,卻也讓人驚艷,而且配料也很豐富,真的很適合一個人來享用。

大紅袍加人氣牛老大,光聞味道就感覺到威力, 適合愛吃辣的人千萬不要錯過,

吃麻辣燙或麻辣鍋就要來一份老油條,吸滿湯汁的老油條,讓人愛不釋手,

這湯頭雖然辣但卻不會辣得不舒服,反而喝起來很順口,我就是那種會喝湯的怪人(笑),

這碗搭配冬粉,吸飽湯汁的冬粉吃起來也是頗過癮的。

濃豚骨加鮮嫩雞柳條,怕吃辣的朋友就可以點這個,配料上面淋了些許芝麻醬,這意外的合拍,

不過這湯頭有些微的清淡,吃起來就少了點什麼,是覺得有點可惜,所以我自己又把大紅袍的湯拿來加,

而雞柳條肉質很軟嫩,肉質很好,覺得好吃。

麻辣鴨血加鴨胗,鴨血吸飽了湯汁,吃起來辣度也剛好,

鴨胗滷的很入味,且滷到算是軟爛,我個人喜歡這種軟爛的口感,

吃完這一小碟,就覺得心滿意足。

麻佬大川味麻辣燙整體來說是還不錯的,價錢也很平價,而且配料也很豐富,

除了主打的套餐可以選擇,也有單點的食材可以做搭配,就算一個人吃的話,也不需要花太多錢就可以吃得很飽,

撇除那濃豚骨和酸梅汁有點可惜之外,第一次來訪就覺得還算滿意,而且是一間還不錯有質感的川味麻辣燙,

不知道下一間分店會開在哪裡,讓我有些期待呀!

麻佬大川味麻辣燙 餐廳資訊

地址:台中市西區美村路一段182號(點我地圖

電話:04-2301 1969

營業時間:11:30~21:00

FB:麻佬大川味麻辣燙

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