｜高雄‧前金｜台中小肥牛蒙古鍋二代店，右京棧‧大吟釀の鍋酒粕麻辣鍋

 之前就聽朋友談起這間右京站，終於有機會來朝聖這酒粕麻辣鍋啦！

右京棧‧大吟釀是台中小肥牛的二代店，小肥牛是一間評價不錯的麻辣鍋店，

我想右京棧應該也是差不到哪裡去吧？剛好一大群人約聚餐，就來嘗鮮啦～

右京棧就位於五福圓環上面，以前Friday’s的位置，我們是直接搭電梯上去用餐區，

入口處跟內部我就完全沒拍到，就大概簡單介紹一下，一樓為接待區，二、三樓才是用餐區，跟一般的鍋物店不一樣，

順帶一提，我個人還滿喜歡右京棧的裝潢，非常的有設計感呢！然而用餐環境有分為包廂式跟開放式的，這設計就非常得好，

像我們那天聚餐就選擇了可以與外面空間完全隔離的包廂，在裡面怎麼嗨都不會吵到人（誤）。

一坐定位，我就看見這個鍋架，真的超級特別，是用叉子根湯匙焊接成鍋架的欸！！

覺得很有特色，讓我好喜歡阿～然後桌上附的湯匙撈匙是用站立式的架子，

這樣不僅不占空間使用又很方便，真的非常貼心。

拍個兩頁菜單意思一下XD如果要看詳細的菜單就到官網看吧

喔對！這裡有自取區，他們家的白飯可以吃到飽捏～

然後醬料就簡單的蔥蒜跟腐乳，因為我吃鍋式不沾醬的，

就沒有特別去拍了，是否太不盡責了一點><

右京棧消費方式是採單點計算，每桌低消650元加一成服務費，一個人頭是110元，只能選一種鍋底，

如果要像我們一樣選鴛鴦鍋的話，一桌就要再加150元，然後白飯、鴨血、豆腐都是吃到飽的。

鍋底方面我們選了吟釀麻辣鍋跟膠原吟釀鍋，上湯底的時候服務生會拿酒粕來倒，

倒完酒粕後就開始陸陸續續的上菜啦～

極品黑豚五花肉，擺盤擺得很可愛，就像一朵一朵的小花一樣，

然後五花肉吃起來的肉質跟口感都很不錯，覺得好吃。

安格斯霜降牛肉，油花非常得漂亮，放入鍋裡涮一下就可以吃囉！

據朋友們說，牛肉非常好吃，很軟嫩口感很好。

極品小羔羊肉，肉質也很軟嫩，跟牛肉一樣稍微涮一下就可以吃囉！

綜合菜盤，非常的色彩繽紛，真是營養滿分，

重點是，蔬菜真的都很新鮮，口感也很好，感覺得出來菜很鮮甜。

老滷盛合，蜂巢牛肚、牛筋、另一個應該是大腸頭吧！我有點忘記了，不過，我還滿推這個的，

東西滷得很入味，而且三種都可以品嘗到，覺得他們家拼盤系列很棒。

菇菇盛合，這樣可以吃到多種菇類，而且煮完菇類的湯頭也會比較好喝，

然後，我好喜歡他們家的香菇，好多汁好新鮮啊！

海鮮盛合，有蝦子蛤蜊干貝透抽鯛魚片曼波魚，除了豐盛還是豐盛啊！！

而且海鮮真的很新鮮，吃起來的口感真的超讚，尤其是那蝦子，吃起來好Q好有彈性，蛤蜊也超大顆，

鯛魚片也好嫩好入口即化，真的好吃。

虎皮鮮蝦捲，用整尾新鮮的蝦仁鑲入腐皮酥炸，咬下去真的是整尾蝦子在裡面，

加上已經有先調味過了，就算不放進湯裡面煮，這樣單吃也是很好吃。

餃類盛合，就常見的餃類都有，

但問題是，為什麼我那天沒吃到蛋餃啊！！！

好想吃麻辣蛋餃（扭）

鳥語花香盛合，有手工牛肉丸、貢丸抱香菇，剩下兩個我還真忘記是什麼丸了，

是說，丸類我也沒吃到XDD朋友評價似乎是SOSO。

金箔干貝滑，就是干貝絲加上魚漿，上面在放一片小小金箔，

看起來就是很豪華的一道菜呀！口感也不錯，很有彈性，好吃。

吃完還有招待的藍莓冰沙，但我不知道為什麼我沒拍到？

當然冰沙也是可以續杯，酸甜甜的藍莓冰沙，好好喝！

我們總共八個人吃，覺得單點的東西多人吃比較划算，

可以吃到比較多種食物（？）然後，前面我忘記說，鴨血跟豆腐都很好吃，

可以續加實在太好了XD我好愛吃啊～

右京棧‧大吟釀整體來說，真的是很棒的一間店，不管是食材還是環境裝潢，都可以讓人感到用心，

這樣的食材這樣的價位，我覺得很值得，真的是很推的一間店喔！！分享給大家囉～～

右京棧‧大吟釀 餐廳資訊

地址：高雄市前金區五福三路25號（點我地圖）

電話：07-201 5588

營業時間：週一~週日 11:00~02:00

官網：右京棧‧大吟釀の鍋

粉絲團：右京棧‧大吟釀の鍋