｜高雄‧鼓山｜二訪*碳佐麻里日式燒肉，日本料理居酒屋（高美店）
很開心又有機會來碳佐麻里吃飯啦～
想說上次有介紹過環境跟菜單，這次就沒有特別拍，
不過，我發現他們好像有換菜單內容了呢！
直接看官網的菜單會比較準一點啦～
那天我們點了一個兩人究極外加一碗石燒蒜蝦飯，
就來看看餐點吧！
這是套餐的蔬食部份，
兩邊是菇類跟山藥，中間那個是地瓜起士，
這樣簡單調味烤過就很好吃了。
地瓜起士烤好，攪拌均勻後就變成這樣，
地瓜跟起士融為一體，很香很好吃。
這是菜單上新的沙拉，義式生火腿核果沙拉，
我覺得口味滿鹹的，這個在服務生詢問我們餐點是否滿意的時候，
我們有提到這個，服務生表示是因為生菜關係，
所以口味做得比較鹹一點，這樣吃起來才不會覺得生菜苦苦的。 
借用上次照片，因為急著要跟大愛人說這有多好吃，
就沒有拍了，直接讓他享用啦！
這石燒蒜蝦飯，覺得是來碳佐必點的一道，
個人大推這道，真心不騙。
副餐，黑羽香草雞盛盒，
雞肉吃起來很嫩，沒有過多的調味料，
也不需要烤太久，只要烤到兩面有金黃色就好了。
小缽，選了冷豆腐跟番茄乳酪薄餅，
算是簡單的兩道小品，口味上也是不錯喔！
鰻魚細花卷，
感覺是現點現做的，吃起來還滿新鮮的，
壽司切成小小粒的，這樣一口吃剛剛好。
用餐那天剛好遇到限時活動，
參加活動送了這盤牛五花，
肉切的很薄，放下去烤一下子就可以享用了，
據大愛人說，這個很好吃，肉質也很嫩。
海鮮部份選擇了日本生蠔，
看看這兩杯，這生蠔也太大顆了吧！
老實說，這還是我第一次吃生蠔，
一口氣吃掉一顆，好過癮啊～
他們家的生蠔好鮮好好吃，而且好甜喔！
下次來還要點XDD
好啦好啦！看完前面以後，主餐上場囉～
我們選了極致鮮選海鮮皿組合，
這組盒裡面有烤生蠔、南方黑鮪下巴、北海道大干貝、澳洲野生明蝦、鮑魚，
看看這豐盛的海鮮組合，絕對是愛吃海鮮朋友的首選啊！
先來烤生蠔跟明蝦，生蠔要放進鋁箔盒裡面烤，
烤到湯汁滾了再換面，然後一樣湯汁滾了就可以吃了，
一樣好鮮好甜好好吃啊！！
再來是這個明蝦，哈哈哈～看得出來我排了什麼形狀嗎？
明蝦吃起來的口感很Q彈，而且有背上竟然有卵，
有點幸運，吃完一隻就覺得，好滿足喔！
干貝、鮑魚也都很新鮮很好吃，
然後，黑鮪下巴旁邊兩側的皮是硬的，
魚肉的肉質很細，沒有加任何調味料，
直接吃原味的，就豪好吃啊！
這海鮮組合好讚，下次來應該還是會點這個，
東西實在太新鮮太好吃了。
香濃芝麻布丁，真的好芝麻啊！
一口吃下去，滿滿的芝麻香氣在嘴裡散開來，
真的很好吃。
黃檸檬塔，口感好軟，檸檬香氣好濃，
也是很好吃的一個甜點。
纖檸奇異果，裡面加了檸檬跟奇異果下去打，
酸酸甜甜的很好喝，而且還滿去油解膩的說。
纖檸芭樂汁，只是把奇異果換成芭樂而已XD
這個喝起來味道比奇異果淡一點，
也是滿好喝的啦！
碳佐麻里雖然比較偏向於高價位，
但我覺得光是食材的用心程度，就值得了，
而且服務生也都很親切，用餐環境也很棒，
所以，有機會我還要再來吃XDD
碳佐麻里日式燒肉
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號（點我地圖）
電話：07- 552 6555
營業時間：11:30AM~24:00PM (全時段營業 下午不休息，最後入座時間PM10:30)
官網：碳佐麻里
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