|台南美食|兩人三角骨,俗擱大碗的鹹酥雞,超大雞排、雞柳條都只要50塊

在永康這邊有一間俗擱大碗的兩人三角骨鹽酥雞炸物,不僅份量大、價錢也可以算是銅板價,而且炸物經過老闆的專業手法,吃起來也不會有油膩感。

兩人三角骨是最近幾個月在永康開的新店,跟一般看到的鹽酥雞小攤販有點不一樣,他們不像一般鹽酥雞把食物都擺出來外面,

檯面上只有一盤三角骨,看到這邊你一定很好奇,為什麼老闆不要把食材都擺放出來呢?這樣怎麼知道有賣什麼呢?

兩人三角骨販賣的東西以一般鹽酥雞來說,種類不算多,但份量卻是很多,每份都是以銅板價來計算,且老闆在食材的挑選上都很用心,

能不用冷凍的就不用,盡量就是使用新鮮的食材,還有就是他們的炸物吃起來真的不會油,我就算放了一兩個小時,紙袋上也不會整個都沾滿油,這一點真的還滿厲害的,

兩人三角骨的菜單就是上面這邊,種類分成純肉系列、時蔬系列跟小吃系列。

前面提到,為什麼不要把食材全部都擺放出來?因為老闆覺得這樣食材的新鮮會無法保存,如果肉類的東西一直沒有保冰,一直放在櫥窗上面,

這樣品質上就沒辦法兼顧,所以老闆為了讓顧客可以吃到新鮮的炸物,就把食材都放在冰箱裡面,要使用的時候才會拿出來。

兩人三角骨每天都會換新的油,所以不用擔心會使用回鍋油一直炸,在等待餐點的同時剛好看到一盤剛炸好的三角骨,每一塊三角骨看起來都好大一塊。

小熱狗、德國香腸、雞心跟七里香,他們家的七里香跟雞心都很大一顆,一串這樣都只要20元,小熱狗三根只要10元,

喜歡吃雞心的我,可以保證這雞心真的很新鮮,而且真的滿大一顆的,炸的也剛剛好,吃起來不會很乾很硬,最怕那種炸到很乾很硬的雞心了。

青椒、四季豆、玉米筍跟雞米花,他們家的蔬菜真的很新鮮,吃起來很甜很爽口,調味也只有簡單的胡椒粉,每一份也都只要20元,

雞米花是我吃自己鹽酥雞必點的東西,吃起來不會很柴,肉質很嫩,外酥內嫩的口感,讓我超喜歡啊!

雞軟骨、雞蛋豆腐、牛蒡甜不辣跟餛飩,一般鹽酥雞很少看到人家賣炸餛飩,餛飩這樣炸也很好吃,還有他們家的雞軟骨是我很推的炸物,

然後雞蛋豆腐也炸的超好吃,那個炸功真的很厲害,外酥內軟的豪好吃欸!

三角骨、雞柳條、米血跟芋頭粿,先來講一下那個浮誇的雞柳條好了,這樣四大條只要50元,而且肉質超棒的,我自己就可以啃完四條雞柳條,愛吃肉的千萬不要錯過這個,

米血跟芋頭粿吃起來也很Q,每一樣食材都吃的出來老闆的炸功很厲害啊!

最後要來跟大家介紹的就是這個超大片雞排,不是只有大片而已,厚度也是滿有的,而且肉質很飽滿,愛吃雞排的可以吃得很過癮,這樣一大塊只要50元,

難怪老闆會說他們有一個客人每天都來買一塊雞排,這雞排真的好吃又便宜啊!然而,他們家的炸物有一個特色,就是不加蒜頭跟九層塔,只有生洋蔥可以加喔!

這麼便宜又好吃的鹽酥雞,不來吃一下很可惜啊!老闆還很大方的給了我折價券跟集點卡要送給你們,只要帶著這一張集點卡去就可以直接兌換50元的商品一份,

愛吃鹽酥雞的朋友一定要來吃吃看兩人三角骨,這CP值超高的鹽酥雞啊!喔對~他們也有配合吳伯毅,只要在家點一點就可以送到家裡享用囉~

最後要溫馨小提醒一下,因為三角骨有它的烹調特性,就會先炸起來放旁邊,除了三角骨之外,其他肉類都是現裹現炸,如果不想等待太久可以先打電話訂餐喔!

兩人三角骨 餐廳資訊

地址: 台南市永康區成功路66號(點我地圖

營業時間:15:00~00:00

電話:0983-705 969

連結:FB

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