｜高雄美食｜小東石頭火鍋，主打新鮮食材、現撈活蝦，還能一邊用餐一邊觀賞魚

小東火鍋是楠梓家樂福商圈新開幕的一間火鍋店，旁邊就是走廊倉廚，對面也是最近新開的健身工廠。

開幕兩個月，我們家大概去吃了三四次以上了，主要是因為覺得食材都滿新鮮的，

用料也很實在，不會說都是火鍋料，大部分都是一些新鮮蔬菜、蛤蜊、蝦子..等，

且環境也很明亮舒適，空間也不會很擁擠，用起餐來是滿舒服的。

走進店裡，如果沒看外面招牌的話，看不出來這是一間火鍋店，店內走的是溫馨路線，

老闆把用餐座位設計成三個不同的區塊，有一般區、魚缸區跟沙發區，而最特別的區塊就是魚缸區，

魚缸座位總共有八個位置，可以一邊用餐一邊欣賞眼前的觀賞魚，這也是店內的主打特色之一。

店內的設計風格讓人有一種家的感覺，然而不管是座位上還是牆面，也用了許多植物來做裝飾點綴，

頭頂上那個燈和牆面上的櫃子，是我自己很喜歡的設計，就像一種在家裡吃火鍋的感覺。

簡單的介紹店內環境之後，就來看看菜單的部分吧！鍋類種類多達20種，而肉類部份又多了切肉盤跟炒肉盤的選擇，

這兩種得差異在於，切肉盤就是一般我們吃的肉片，炒肉盤的話就是有用洋蔥和蒜末下去拌炒過，

當然加到鍋內的味道跟口感也就不一樣了，如果你喜歡香氣多一點的就點炒肉盤，喜歡簡單一點就是切肉盤囉！

精選牛肉鍋，這次吃的是切肉盤，肉質吃起來很嫩，口感也不錯，

肉的厚度也不薄，一鍋有六片，且肉的花紋跟色澤都滿美的，涮一涮就很美味。

再來就菜盤，小東火鍋的菜盤種類還滿多的，裡面有高麗菜、豆皮、玉米、蛤蜊、鮮蝦…等等，

最厲害的就是他們的蝦子，是直接從養殖缸裡面撈出來冰鎮放上去的，吃起來真的很鮮，

然後像是蛤蜊、蚵仔、花枝這些海鮮類，都是從蚵仔寮魚市場新鮮採買回來的，蔬菜也是很鮮甜啊！

泡菜豬肉鍋和豬肉鍋，我們都選了炒肉盤，而泡菜豬肉鍋就是多了一碗泡菜，

份量也都不少，把這兩盤加到湯裡面，又是不一樣的風味，覺得香氣十足呀！

這一鍋沸騰的泡菜豬肉鍋，光是這樣看就覺得很好吃，不要覺得這樣一鍋小小的，吃完也是很有飽足感的，

後來再去的時候，點了精選雞腿鍋，也是選擇炒肉盤，只能說那個雞肉的肉質好嫩，我有點念念不忘啊！

只是那次忘記帶相機去拍照了，就沒有照片給大家看，之後有去的話在補照片上來囉～

前面說的蔬菜很鮮甜，我家澄姐啃玉米啃的超開心，那天吃到的玉米超甜，其實我們家對玉米要求很高，

畢竟我爸的種的黃玉米超好吃啊～所以每次只要吃玉米都會以那個為標準，不甜的玉米不行！

不過，小東火鍋的餃類就不是我自己喜歡的口感了，這對我來說有點可惜呀！不然餃類煮火鍋很對味欸～

 

小東火鍋整體來說，不管是用餐環境還是餐點部分，以價位來說都還算滿意，

而食材的部分也可以感覺到老闆的用心，真的是吃的到新鮮，雖然是新開幕的店，

但吃了幾次都覺得食材品質上都算滿穩定的，這點就真的還不錯，是會讓人想再訪的，

如果之後想吃火鍋的你們，可以來小東火鍋喔！店內也會不定期的舉辦活動，再稍微關注一下吧～

小東石頭火鍋 餐廳資訊

地址：高雄市楠梓區大學東路205號（點我地圖）

電話：07-364 2956

營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00

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