|宅配美食|史家庄方便廚房,清燉牛肉湯/花枝丸,忙碌媽媽料理的好幫手,輕鬆搞定全家人晚餐

身為一個每天都要煮晚餐,一個禮拜天天都要開伙的媽媽,我真的已經煮到不知道可以煮什麼了XD每次去市場買的就是那些菜,真的吃膩也看膩了!為了可以準備更多美味的晚餐給家人吃,在網路上找到了評價超好的史家庄方便廚房,想說就用這些方便的料理包來試試看,來嘗試變化出不同的料理!這些產品我分了好多天下去烹煮,結果每一款都大受好評耶~

來自於高雄市前金第一公有市場內的史家庄,傳承了祖父母之手藝,不管是清燉牛肉湯還是花枝漿、魚丸、肉粽等,都獲得很好的口碑及迴響,但近年來因為傳統市場逐漸的沒落,才開始轉為線上販售,且為了保持新鮮與美味度,史家庄都是接單後才開始製作,想吃就要記得提早預訂唷~~

這次訂了這些料理包,有人氣熱銷的清燉牛肉湯、花枝丸、手打花枝漿、旗魚黑輪和螺旋丸,我用了這些來準備了幾天的晚餐,主要都是以湯品為主!說實在的,史家庄方便廚房料理包真的很方便,讓我可以輕鬆的準備晚餐呀!!(點我到官網選購

特級花枝丸,每一口都吃的到花枝,完全就是真材實料!花枝丸也有很多料理方式,像是煮湯或是煮火鍋都可以,我家是比較喜歡吃炸的花枝丸,所以這次也是用油炸的方式來料理,因為我家吃飯人口比較多,一次一包剛剛好!!

花枝丸需要先從冷凍庫拿出來解凍,帶解凍完畢之後,就可以熱油鍋開炸啦!!或是家裡有氣炸鍋的,也可以使用氣炸鍋唷~你看這花枝丸,肉眼就看的到花枝顆粒,炸的過程一直飄出香味,太逼人了!!我習慣用半煎炸的方式來料理,你們也可以依照自己習慣的模式來料理唷~

炸完的花枝丸真的好香啊!!忍不住先偷吃一顆,結果三兩下就吃完,整理照片才發現忘記拍剖面了XD花枝丸吃起來口感較軟一點,味道算古早味,是我喜歡的那種調味,而且每一口咬下去都吃的到花枝,連我媽都說不錯~孩子們也是一人一顆吃的津津有味!!

旗魚黑輪,也是一般家庭煮菜很常會用到的食材,像是煮個白蘿蔔黑輪湯、烤黑輪、煎黑輪等,都很好料理也很方便,只要準備好食材就能輕鬆料理,我本來是要煮白蘿蔔黑輪湯,結果我老媽連同螺旋丸一起放進去,結果就滿滿的一鍋XD

旗魚黑輪拿出需要煮的份量退冰就好了,我大概拿一半出來,然後斜切對半,等蘿蔔快熟之後加進去稍微煮一下就可以了,起鍋前再根據自己的口味來調味,然後撒點胡椒粉、芹菜和香菜,不過我都沒買到XD所以就撒了蔥花,也是很好吃唷!

真的是滿滿的一大鍋XD本來想說加了螺旋丸跟旗魚黑輪後,會不會被搶味,結果不會耶~以往煮蘿蔔黑輪湯喝起來都是濃濃的黑輪味,蘿蔔味都被蓋過,這次煮的這個完全不會,而且湯頭好順口好好喝,雖然看起來好像很油膩,但喝起來完全不會有油膩感,反而會讓人一碗接著一碗!

那個黑輪跟螺旋丸也好好吃,口感連我媽都說讚XD這一鍋湯頭真的超濃郁,重點是~黑輪也沒有過多的調味,因為我家吃的口味比較淡,這對我們來說很可以啊!買個幾包放冷凍庫,要煮湯什麼的,隨時可以加料!超級方便~(點我到官網選購

螺旋丸,使用新鮮的豬肉餡包裹在魚漿中,這口感真的滿特別的!本來還擔心家人會不買單,結果我真的想太多了,他們好喜歡耶~而且這個煮湯或是煮麵都好適合,像我家中午有時候就會簡單煮個湯麵來當午餐,就加這個一起煮,再次覺得冰箱真的要放幾包這個~哈

螺旋丸料理也是很方便,也是拿出需要的份量,根據自己當天要烹調的方式來解凍就可以了,像我是要拿來煮山藥排骨湯,對~又是湯XD自從有了這些丸子,我家每天晚餐的湯都很豐盛!哈哈

螺旋丸山藥玉米排骨湯,根本就是料多味美的一碗湯啊!這個連我家小朋友都很喜歡,裡面包的是豬肉餡,吃起來口感QQ的,連我這個平常很少吃這種類似火鍋料的人也愛上,這次庫存兩包也差不多要煮完了,可以再來幫冷凍庫補貨了XD

手打花枝漿,很適合吃火鍋的時候加入,不過最近家裡沒有吃火鍋的打算,我媽就建議我可以煮花枝漿湯,這道湯品也很簡單,主要食材就是花枝漿再加上自己喜歡的食材下去熬煮就可以啦!非常的簡單,完全可以輕鬆上桌~

我先把蔥段爆香,接著再加入水,煮滾之後就可以用湯匙把花枝漿挖進去,有看到裡面那個花枝嗎?完全就是真材實料,不是只有粉漿而已!!把全部的花枝漿都放進去後,就讓它煮一下,快熟之後再依照自己的口味調味,我自己還打了蛋下去,就變成花枝漿蛋花湯,起鍋前在撒上胡椒粉,喔~真的超好喝的啦!

這樣一鍋是兩包的份量,因為我家吃飯人口較多,我就兩包全煮了!結果還只是剛好夠吃而已XD這花枝漿吃起來口感很好,味道也很鮮,重點是吃的到花枝啊!!然後我給小朋友吃,本來還不想吃,結果咬了一口,直接整塊夾走~吃完說我還要XD

壓軸登場!清燉牛肉湯~喜歡吃牛肉湯的朋友,一定要試試他們家的牛肉湯!!真的光是聞到味道就覺得~這也太香了吧!!史家庄的清燉牛肉湯可以做出很多變化,像是牛肉麵、牛肉湯單喝或是牛肉火鍋,都超適合!如果是一個人住,這真的超推,只要一包就輕鬆解決晚餐不知道要吃什麼的煩惱!(點我到官網選購

跟你們說!史家庄的牛肉湯真的超香~而且一包裡面有很多肉耶!烹煮的方式也很簡單,把牛肉湯拿出來稍作退冰,倒進去鍋子裡再加入適當的水,煮滾之後就可以享用了~牛肉吃起來軟嫩又帶有點嚼勁,湯頭很清甜且濃郁,又帶點淡淡的中藥香,我家兩個小朋友牛肉吃了好幾塊,然後一人喝掉這樣一碗公的牛肉湯,看他們這麼喜歡,媽媽就覺得值得了!

我妹說這包牛肉湯也太誇張,倒出來半包都是肉欸!!如果是愛吃牛肉的朋友,吃起來一定會覺得超過癮~史家庄的牛肉湯真的會讓我想再回購,以前我媽都會自己去市場買牛肉回家自己燉煮牛肉湯,現在有了史家庄,吃牛肉湯再也不用這麼麻煩了~媽媽我也可以輕鬆很多XD

第一次吃到史家庄的東西真的讓我有一種相見恨晚的感覺,怎麼沒有早一點認識它呢?完全是一個禮拜煮七天忙碌媽媽的料理好幫手啊!不管是怎樣的料理方式都超適合,讓我在餐桌上可以有更多料理的變化,買個幾包愛吃的食材或牛肉湯放冷凍庫,再也不用擔心沒東西可以煮!

像我家每週有一天會固定煮麵,我就會加入花枝丸和螺旋丸,再加個蔬菜打個蛋,簡單又豐盛的一碗麵就完成拉~是不是超方便!!好啦~我也要來看一下我冰箱的庫存,準備要再去官網下單選購了~喔對了!再次提醒一下大家,史家庄都是下單後才會開始製作,所以建議大家可以提前預訂唷~

店家資訊 史家庄方便廚房

訂購專線:0975-160 088

連結:官網樂天粉絲頁

營業時間:週一至週五 9:00AM-5:30PM

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